Mochi – Sladkosti z Japonska - Mathilda Motte

Tradiční japonské cukroví par excellence. Nechte se unést půvabem japonských koláčků mochi! Mochi – vyrobené z rýžové mouky – nesmí chybět na žádných oslavách příchodu nového roku!. Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách Tyto přirozeně bezlepkové sladkosti mají mnoho podob. Po pobytu v Japonsku se v hlavě francouzské foodblogerky Mathildy Motte zrodilo na čtyřicet receptů na tyto lahodné a vláčné japonské koláčky: kulaté dango napíchnuté na špejli, dango kostičky připomínající turecký lokum, daifuku – delikátně vonící japonskou verzi makronky či nerikiri – do detailů vyvedených miniaturních uměleckých děl mnoha provedení a barev. Příležitost ke kreativitě při tvoření cukroví Berte tuto knihu jako příležitost tvůrčím způsobem vylepšit klasické recepty, vymyslet recepty úplně nové či vyzkoušet si úplně jiný přístup k cukrářskému řemeslu. Ochutnejte Dango s přelivem ze slaného karamelu, Gjúhi s příchutí čaje Earl Grey, Růžové daifuku, Matcha nerikiri či Kokosové nerikiri s yuzu a mnoho dalších. Českým pravidlům transkripce odpovídá zápis „moči“, nicméně vzhledem k rozšířenosti tvaru „mochi“ (odpovídajícímu anglické transkripci) v českém prostředí je v knize používán tvar „mochi“. Mochi – Sladkosti z Japonska - Mathilda Motte od oblíbené značky ANAG spol. s r.o. - tento hit můžete pořídit v neopakovatelné akci za 99 . Ceny jsou tento týden stlačené na minimum. Neotálejte s nákupem, cenu můžeme garantovat jen pro tuto chvíli.

Další parametry Mochi – Sladkosti z Japonska - Mathilda Motte

• Název: Mochi – Sladkosti z Japonska - Mathilda Motte
• EAN: 9788075541772
• Cena: 99
• Dodací lhůta: 7 dnů