Zařízení závodů, učebnice pro OU, obor Kuchařské práce - Šebelová Marie - A4, rozsah 80 stran, vazba brožovaná, plně barevné provedení

Publikace je součástí ucelené řady učebnic, navazuje na předměty Technologie a Odborný výcvik. Žáci se prostřednictvím učebnice seznámí s problematikou zařízení výrobních středisek, zařízení pro hygienu nádobí a nářadí, s používanými stroji pro mechanické zpracování potravin a ostatními kuchyňskými stroji a jejich ošetřováním. Obeznámí se rovněž se zařízeními pro tepelné zpracování pokrmů, pro uchování pokrmů a nápojů za tepla, dále pak s chladicími a mrazicími zařízeními, s vybavením skladů a odbytových středisek. Zařízení závodů, učebnice pro OU, obor Kuchařské práce - Šebelová Marie - A4, rozsah 80 stran, vazba brožovaná, plně barevné provedení od značky Nakladatelství PARTA, s.r.o. - toto zboží si můžete koupit za úžasnou cenu 194 . Nabízíme nejlepší poměr cena výkon. Využijte nabídku dřív, než dojde k vyprodání zboží.

Další parametry Zařízení závodů, učebnice pro OU, obor Kuchařské práce - Šebelová Marie - A4, rozsah 80 stran, vazba brožovaná, plně barevné provedení

• Název: Zařízení závodů, učebnice pro OU, obor Kuchařské práce - Šebelová Marie
• EAN: 30222
• Cena: 194
• Dodací lhůta: 7 dnů